大村 福重地区で有機米づくりの体験型田んぼオーナーの募集について

スローフード長崎の協賛会員の福重有機米研究会が
募集している「有機米づくりの体験型田んぼオーナー」に
カフェ ヤム・ヤムも参加することに致しました。

募集中の田んぼオーナー制度の概要は以下の通りですが、
ヤムヤムで最低1口(人数が多い場合は2口
)参加するので
10分の1の共有オーナーとしてご参加いただけるように
考えています。
ヤムヤムと参加ご希望の皆様の共有オーナーは
下記の条件の内、区画と会費、収穫米に関して、
共有参加口数単位で10分の1を割り振ることにします。

又、作業だけの体験は無料でご参加頂けます。



オーナー 一口の募集条件
 区画・所在地:100㎡ 大村市福重地区
 会費    : 3万円
 収穫米   :当該区画の収穫米はオーナーに配分
        最低30kgは保証
 説明会   :6月3日・4日に開催(
いづれか1日
        15時~ 大村夢ファーム シュシュ
 申込期限  :5月末
 体験作業概要:概の時期と作業内容
        6月下旬 田植え、ジャンボタニシ駆除、補植
        7~8月 除草
       10月初旬 稲刈、架干
          下旬 脱穀、籾摺
       尚、日常の水管理と
何らかの事由で作業が出来
       ない場合の作業は
有機米研究会の会員が行う為
       心配不要。


  
   
  
 

4周年記念福島原発事故復興支援チャリティーライブの開催について


7月17日は開店4周年の記念日です。その開店記念日に合わせ、
今年は昨年来続けている福島の皆さんへの持続的な復興支援として、

福島産飲食料品への風評被害の撲滅の為、福島産の安全で
美味しい飲食料品をご紹介し、ご試食ご試飲頂き、

お中元お歳暮の贈答品としてのご利用を頂こう。
という趣旨のチャリティーライブを開催することとしました。

今回の食材は時期的な問題もあり、今まで何度か取り上げました、酒粕と手作り吟醸酒、及び2年物のお味噌です。

又、果物王国福島の桃や梨を贈答としてご利用頂こうと言う趣旨のチャリティーライブとさせて頂きます。

ライブ演奏は日程別に

14日 日曜日 昼    
  開場12時~ 演奏開始13時半~

  西口恭代さんと東悠介さんのアルパとギターの演奏

  安田葉子さんのフォークギターと歌の演奏


17日 水曜日 夜 
  開場18時~ 演奏開始19時半~

  立石佐保美のアイリッシュホイッスル、オカリナの演奏

  高橋崎山さんの尺八の演奏        
の予定です
。 

 会費とお料理の内容

 【 特別コースの内容 】☆福島産の極力酒粕とお味噌を使ったお料理☆

 オードブル、サラダ・スープ・パン又はライス、
 魚・肉料理、パスタ、デザート(特別に2品盛り+コーヒー・紅茶付き)


 参加費用: 

14日昼 1,500円 +ミュージックチャージ 500円 
   ビュッフェ方式       合計2000円


17日夜
 2,000円 +ミュージックチャージ 500
   着座式のコース料理     
合計2500円


(お昼はビュッフェ方式、夜は着座式のコース料理と致します。)


 今回もワイン・日本酒飲み放題 1、000円、

 今回からカクテルも500円を300円の特別価格でご提供

 

 

コミュニティ活動

お知らせ >> 記事詳細

2011/06/20

2周年記念パーティ開催のお知らせ

Tweet ThisSend to Facebook | by コーさん

7月17日で開店三年目を迎えます。
皆様のご支援のお陰で、何とか2年間続けることができました。
本当に有難うございました。
引き続き変わらぬご支援をお願い申し上げます。
御礼と3年目に向けたヤムヤムの心意気を示す意味で、開店2周年記念
パーティーを下記の要領で開催したいと思っています。
多くの皆様のご参加をお待ちしています。
 



【開店2周年記念パーティー開催要領】

1.開催日時   :平成23年7月16日(土)、17日(日)
          12時~17時30分
2.開催場所   :長崎市興善町3-15 田中ビル 中2階、2階
          CommunityCafe ヤム・ヤム
          ホール及びコミュニティールーム


3.パーティー概要:
  ☆12時     お食事、デザート等はバイキング形式で中二階、
    ~17時半  二階両会場で、ご自由にお召し上がり頂きます。
             お料理は前菜、サラダ他 計12品、
             デザート3種、ソフトドリンク
      ・お食事タイム       12時~15時
      ・デザート・ティータイム  15時~17時半        
            
  ☆13時   ライブ     at 2階コミュニティールーム 
    ~17時  
        第一部 13時~14時 
         16日 二胡 ビリーブ様
   
      17日 オカリナ・アイルランドホイッスルwith ギター 
                           GoodNeighbor(立石佐保美、橋本宏一)様
        第二部 14時半~15時半 
        16日 アルパ with ギター Piscis (西口恭代他、)様

   17日    フォークギター&フォークソング 安田葉子様
         第三部 16時~17時 
        16日 尺八   高橋崎山様
   17日 尺八   高橋崎山様

      ドアプライズ抽選会 at 2階コミュニティールーム
          ~17時半 

4.参加費用    :お1人 1500円

 

09:42 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0) | 連絡事項