大村 福重地区で有機米づくりの体験型田んぼオーナーの募集について

スローフード長崎の協賛会員の福重有機米研究会が
募集している「有機米づくりの体験型田んぼオーナー」に
カフェ ヤム・ヤムも参加することに致しました。

募集中の田んぼオーナー制度の概要は以下の通りですが、
ヤムヤムで最低1口(人数が多い場合は2口
)参加するので
10分の1の共有オーナーとしてご参加いただけるように
考えています。
ヤムヤムと参加ご希望の皆様の共有オーナーは
下記の条件の内、区画と会費、収穫米に関して、
共有参加口数単位で10分の1を割り振ることにします。

又、作業だけの体験は無料でご参加頂けます。



オーナー 一口の募集条件
 区画・所在地:100㎡ 大村市福重地区
 会費    : 3万円
 収穫米   :当該区画の収穫米はオーナーに配分
        最低30kgは保証
 説明会   :6月3日・4日に開催(
いづれか1日
        15時~ 大村夢ファーム シュシュ
 申込期限  :5月末
 体験作業概要:概の時期と作業内容
        6月下旬 田植え、ジャンボタニシ駆除、補植
        7~8月 除草
       10月初旬 稲刈、架干
          下旬 脱穀、籾摺
       尚、日常の水管理と
何らかの事由で作業が出来
       ない場合の作業は
有機米研究会の会員が行う為
       心配不要。


  
   
  
 

4周年記念福島原発事故復興支援チャリティーライブの開催について


7月17日は開店4周年の記念日です。その開店記念日に合わせ、
今年は昨年来続けている福島の皆さんへの持続的な復興支援として、

福島産飲食料品への風評被害の撲滅の為、福島産の安全で
美味しい飲食料品をご紹介し、ご試食ご試飲頂き、

お中元お歳暮の贈答品としてのご利用を頂こう。
という趣旨のチャリティーライブを開催することとしました。

今回の食材は時期的な問題もあり、今まで何度か取り上げました、酒粕と手作り吟醸酒、及び2年物のお味噌です。

又、果物王国福島の桃や梨を贈答としてご利用頂こうと言う趣旨のチャリティーライブとさせて頂きます。

ライブ演奏は日程別に

14日 日曜日 昼    
  開場12時~ 演奏開始13時半~

  西口恭代さんと東悠介さんのアルパとギターの演奏

  安田葉子さんのフォークギターと歌の演奏


17日 水曜日 夜 
  開場18時~ 演奏開始19時半~

  立石佐保美のアイリッシュホイッスル、オカリナの演奏

  高橋崎山さんの尺八の演奏        
の予定です
。 

 会費とお料理の内容

 【 特別コースの内容 】☆福島産の極力酒粕とお味噌を使ったお料理☆

 オードブル、サラダ・スープ・パン又はライス、
 魚・肉料理、パスタ、デザート(特別に2品盛り+コーヒー・紅茶付き)


 参加費用: 

14日昼 1,500円 +ミュージックチャージ 500円 
   ビュッフェ方式       合計2000円


17日夜
 2,000円 +ミュージックチャージ 500
   着座式のコース料理     
合計2500円


(お昼はビュッフェ方式、夜は着座式のコース料理と致します。)


 今回もワイン・日本酒飲み放題 1、000円、

 今回からカクテルも500円を300円の特別価格でご提供

 

 

コミュニティ活動

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2011/05/10

第16回キャンドルナイト(大震災被災者へのチャリティー)開催の件

Tweet ThisSend to Facebook | by コーさん
東日本大震災、及び福島原発事故に関連して4月、5月は、
キャンドルナイトの開催を控えていました。

震災発生から50日が経過、今回は被災者の皆様へのチャリティー
を目的にしたキャンドルナイトを開催したいと考え、アイリッシュバンドの
”オットリーズ”の皆様及び安田葉子さんにご相談した結果、ご賛同を頂きましたので、下記概要で開催することにしました。

久し振りのキャンドルナイト、しかも、被災者の皆様の復興に向けたご支援にもなります。皆様のご参加を心より、お待ちしています。

   §§ 開催概要 §§

 Ⅰ.開催日時  6月11日(土曜日)  いつもは原爆投下の9日ですが
                              今回は地震発生日の11日とします。  


 Ⅱ.演 奏    アイリシュバンド”オットリーズ”の皆さま
                               フォークギターと歌の安田 葉子さま
   
 Ⅲ.プログラム概要
    開場      18:00 
    お食事     18:00~20:00 
           (演奏時間もお食事はお召し上がりになれます。) 
   
     演奏Ⅰ部  19:00~20:00    アイリッシュミュージック
                             オットリーズ  
     休憩     デザート 食後のお飲み物をご用意します。  
     演奏Ⅱ部  20:15~21:15    フォークギターと歌
                            安田葉子
     ドアプライズ抽選会                      
             21:15~21:30  お食事券、ケーキ他
 
 Ⅳ.お食事   今回は多くの皆さまにご参加頂ける様にビュフェ方式、
           立食の形で開催することにしました。 
           (演奏時は着席用の椅子をご用意します)
           内容は、オードブル3品、サラダ、スープ                  
                メイン魚1品、肉2品、パスタ2品
                デザート3品 コーヒー、ウーロン茶、ジュース

 Ⅴ.参加費用   お一人      3000円
            チャリティー、ミュージックチャージ、お食事代込み
             *アルコール類は別料金
            収益金の半分を大震災の被災者への義援金として
            募金させていただきます。   

    

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